Końcem września uczniowie Zespołu Szkół nr 1 im. KEN w Nowym Sączu zapisali się na kartach sukcesów polskiej branży cukierniczej, stając się finalistami ogólnopolskiego konkursu World Skills Poland w Poznaniu. To jedno z najbardziej prestiżowych wydarzeń w świecie cukiernictwa, a udział w nim to marzenie wielu młodych cukierników w Polsce.
Czterech uczniów z Nowego Sącza: Karol Gołdyn, Klaudia Kurowska, Emilka Krzak oraz Dorota Ciągło, znalazło się w gronie 12 najlepszych cukierników w kraju. To wyjątkowe osiągnięcie mimo młodego wieku, świadczy o ich umiejętnościach, determinacji i pasji do słodkich kreacji.
Podczas konkursu uczestnicy musieli zmierzyć się z dwoma wymagającymi zadaniami, które sprawdzały ich wiedzę, precyzję oraz umiejętności techniczne. Pierwszym wyzwaniem było przygotowanie klasycznych francuskich ptysiów z kremem pâtissière. W drugiej części konkursu, zawodnicy mieli za zadanie stworzyć deser talerzowy, czyli kompozycję, która zachwycała nie tylko smakiem, ale i estetyką.
– Udział w tym prestiżowym konkursie był okazją do rozwinięcia naszych zainteresowań i zdobycia cennego doświadczenia w branży. Dzięki temu mogliśmy doskonalić swoje umiejętności w cukiernictwie na najwyższym poziomie – powiedzieli w rozmowie z dts24 sądeccy finaliści.
Czytaj też: Bartosz „Bboy Barti” Peregrym z sukcesem w Chinach [ZDJECIA]
