Młody Sądeczanin w gronie dwunastu najlepszych cukierników w Polsce

Karol Gołdyń, absolwent sądeckiego ,,Gastronoma” nie ustaje w podboju cukierniczego świata. Chłopak z Gołkowic Górnych znalazł się w gronie dwunastu najlepszych cukierników w Polsce i tym samym został laureatem prestiżowego konkursu Skills Poland 2025.

Skills Poland to konkurs, a zarazem jedno z największych wydarzeń branżowych i edukacyjnych w Polsce. Pośród grona dwudziestu konkurencji, w jakich mogą zmierzyć się kandydaci figuruje m.in. właśnie cukiernictwo. Kategoria ta obejmuje zarówno tworzenie różnego rodzaju skomplikowanych wyrobów cukierniczych czy dekoracji artystycznych, jak i wymaga połączenia umiejętności manualnych z wiedzą technologiczną.

Temat tegorocznych zmagań brzmiał: „Elegancja polskiej klasyki w nowoczesnym wydaniu”. Biorący w nich udział Karol Gołdyn, absolwent sądeckiego ,,Gastronoma”, w ramach konkurencji przygotował owocowy entremet oraz praliny czekoladowe.

,,Moje prace zostały docenione przez jury za smak, estetykę i precyzję wykonania, co pozwoliło mi znaleźć się w finałowej dwunastce i zdobyć tytuł laureata. To dla mnie wielka motywacja do dalszego rozwoju i doskonalenia w zawodzie cukiernika” – podkreślił Karol.

Zaznaczył on również, że jego była szkoła odegrała dużą rolę w tym ogólnopolskim sukcesie kształcąc zarówno jego pasję jak i cukiernicze umiejętności.

,,W przygotowaniach do konkursu wspierało mnie Województwo Małopolskie oraz firma Wiśniewski, za co jestem ogromnie wdzięczny. Ich pomoc znacząco przyczyniła się do osiągnięcia tego sukcesu” – dodał Karol Gołdyń.

To nie pierwszy sukces młodego Sądeczanina. W kwietniu pisaliśmy o tym, jak zdobył indeks na wymarzone studia realizowane na jednej z najlepszych uczelni w naszym kraju -> więcej o tym TUTAJ.