Browar Pilsweizer wprowadza na rynek swoje drugie piwo warzone z chmielu i konopi. Robi to dwa lata po premierze piwa Pilsvar Konopniak (5,2 proc. alkoholu), które powstało również na bazie chmielu i konopi. Partnerem browaru przy produkcji obu tych piw jest firma Complete Hemp Technologies Sp. z o.o. Piwa nie zawierają THC.
W produkcji nowego piwa – Pilsvar Konopniak BEZ ALKO – wykorzystywane są: słód jęczmienny, chmiel Saaz oraz żeński susz konopi włóknistych (Cannabis sativa L.). Piwo jest niefiltrowane i naturalnie mętne.
– Pół żartem mówimy, że stworzyliśmy piwo bezalkoholowe, które jest mieszanką dobrego humoru i pozytywnej energii. A tak całkiem serio uważam, że chmiel i konopie to bardzo interesujące połączenie; co ciekawe jest to jedna rodzina roślin, chmiel należy bowiem do rodziny konopiowatych. Pilsvar Konopniak od wprowadzenia go przez nas na rynek 2 lata temu zyskał dobre recenzje naszych klientów i cieszy się sporym powodzeniem, postanowiliśmy zatem przygotować też jego wersję bezalkoholową. Nasz partner, czyli firma Complete Hemp Technologies, dostarcza nam susz konopny o doskonałej jakości, udostępnia swoje laboratoria i wspiera nas swoim know-how. Według mojej wiedzy jest to pierwsze w Polsce, a na pewno jedno z pierwszych, bezalkoholowe piwo konopne – mówi Andrej Chovanec, Dyrektor Marketingu i Członek Zarządu oraz współwłaściciel Browaru Pilsweizer.
Pilsvar Konopniak BEZ ALKO wchodzi obecnie do sprzedaży w całej Polsce, do sklepów i hurtowni współpracujących w Browarem Pilsweizer. Będzie również w najbliższym czasie sukcesywnie wprowadzany do kanału HoReCa.
Zgodnie z art. 46 ust. 1 ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, piwo bezalkoholowe (o zawartości nieprzekraczającej 0,5% alkoholu) nie jest napojem alkoholowym w rozumieniu ww. Ustawy.
Portfolio piw bezalkoholowych browaru obejmuje więc już 4 piwa, natomiast portfolio piw smakowych, zarówno alkoholowych jak i bezalkoholowych to już 7 piw. Cała gama produktowa browaru liczy natomiast obecnie aż 30 piw.
Browar Pilsweizer jest kontynuatorem tradycji założonego w 1804 r. w Siołkowej browaru, który dynamicznie zaczął się rozwijać po przejęciu go w 1887 r. przez czeskiego piwowara Franciszka Paschka.
W 2005 r. Browar Grybów w Siołkowej został kupiony przez Ivana i Andreja Chovanców, którzy, podobnie jak ponad 100 lat temu Paschek, zajęli się jego rozwojem po latach problemów finansowych.
Więcej na: www. pilsvar.pl oraz www.pilsweizer.com
