W Nowym Sączu na ulicy Witosa otworzono restaurację McDonald’s. Jest to trzeci w Polsce lokal w nowej konfiguracji znanej jako „Cube”. Nowoczesne miejsce przyciągnęło mieszkańców oraz turystów.
Podczas uroczystego otwarcia rozmawialiśmy z właścicielem sądeckich restauracji spod znaku „złotego łuku” Markiem Kapustką, który jest franczyzobiorcą i odpowiedzialnym za budowę i rozwój marki.
Skąd pomysł na lokalizację nowego McDonald’s?
Marek Kapustka: Pomysł na stworzenie McDonald’s w tym miejscu pojawił się kilka lat temu. Lokalizacja przy ruchliwej trasie oraz współpraca z właścicielem posesji i stacji benzynowej, Ligarą, były kluczowe. W Starym Sączu mamy już podobną kooperację, więc wiedzieliśmy, że ta lokalizacja będzie odpowiednia.
Czy odczuwa Pan radość z powodu szybkiego otwarcia?
Oczywiście, dlatego że staramy się budować bardzo szybko. Terminy mamy bardzo krótkie na skończenie inwestycji. Chcieliśmy otworzyć jeszcze w lipcu i się udało. Wszystko poszło sprawnie, a świetna koordynacja z działem Development z McDonald’s pomogła w tym sukcesie.
Czy obawiacie się o klientów?
Nie, nie obawiamy się o klientów. Nowy Sącz to bardzo dobre miasto, które jest również kierunkiem turystycznym. Mamy już doświadczenie w regionie, prowadzimy dwie restauracje w Nowym Sączu i jedną w Starym Sączu, więc czwarta w tym regionie nie budzi naszych obaw.
Jakie atrakcje i bonusy przygotowaliście na otwarcie?
Z okazji otwarcia mamy różne atrakcje i bonusy dla klientów. Rozdajemy skarpetki, Coca-Colę gratis, organizujemy gry i zabawy dla dzieci oraz robimy zdjęcia. Chcemy, aby to było wyjątkowe wydarzenie dla wszystkich.
Czym wyróżnia się nowy McDonald’s?
Ten McDonald’s wyróżnia się wieloma nowymi rozwiązaniami. To jest jeden z najnowszych naszych obiektów w stylu „Cube”, trzeci w Polsce. Mamy także nowoczesne technologie, takie jak system monitorowania zużycia energii, który oszczędza około 20 proc. energii. Wdrażamy również rozwiązania ekologiczne, takie jak ograniczenie plastiku, wprowadzenie kubków wielokrotnego użytku oraz recykling papierowych opakowań.
Ile osób zostanie zatrudnionych w nowej restauracji?
Docelowo będziemy mieć ponad 68 zatrudnionych osób, w tym 15 stanowisk kierowniczych i około 40 osób przy produkcji i obsłudze gości.
Jakie rozwiązania ekologiczne zastosowano w tym obiekcie?
Nowa restauracja w Nowym Sączu, to nie tylko miejsce, gdzie można zjeść, ale również przykład nowoczesnych technologii i ekologicznych rozwiązań. System monitorowania zużycia energii, recykling papierowych opakowań oraz wprowadzenie kubków wielokrotnego użytku to kroki w kierunku bardziej zrównoważonej działalności.
Czytaj też: Żartował, że wniósł AK47 na krakowskie lotnisko. Szybko pożałował…
