Dziś w Krakowie królowała nowosądecka śliwka. Karczma Śliwkowa Bobowa, jako ambasador regionalnych smaków, została szczególnie wyróżniona w poniedziałkowy poranek w stolicy Małopolski.
2 grudnia w Krakowie odbyła się uroczysta gala wręczenia nagród i wyróżnień laureatom konkursu „Małopolskiej Nagrody Rynku Pracy 2024”. Wśród wyróżnionych znalazła się reprezentacja powiatu gorlickiego, a konkretnie gminy Bobowa – Karczma Śliwkowa Bobowa, która stanęła m.in. u boku Naturalnej Wody Mineralnej Piwniczanka czy firmy Newtechlab.
– To dla nas szczególne wyróżnienie. Jesteśmy wdzięczni, że mogliśmy reprezentować Miasto Bobowa i zdobyć tak zaszczytną nagrodę – mówią właściciele karczmy.
W konkursie organizowanym przez Wojewódzki Urząd Pracy w Krakowie oraz Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej nagrodę w kategorii „Mikro Firma za Rogiem” otrzymała restauracja, która w kwietniu br. została ponownie otwarta. Dawna „Paleta Smaków” przeszła kuchenne rewolucje pod okiem doświadczonej restauratorki Magdy Gessler.
– Jesteśmy zadowoleni, że zdecydowaliśmy się zrezygnować z dotychczasowych działań i zmodyfikować nie tylko naszą restaurację, ale również menu, które będzie sukcesywnie rozbudowywane – mówili podczas przemiany restauratorzy.
Wymagająca rewolucja okazała się strzałem w dziesiątkę, mimo wielu chwil załamania i frustracji, jakie towarzyszyły kręceniu programu.
Karczma z Bobowej w szczególny sposób wyróżnia się śliwkowym akcentem. Nowosądecki owoc króluje w daniach restauracji. Zachwytu nad potrawami nie kryła sama Magda Gessler, która po kilkutygodniowej przerwie powróciła do powiatu gorlickiego i oceniła lokal na piątkę z plusem!
Czytaj także: Nowosądeczanka z tytułem Polskiej Miss Nastolatek Gracji i Elegancji 2024 [ZDJĘCIA]
